山东海运海员劳务公司厨师培训班活动圆满结束
时间:2025-06-22 14:30 浏览:163
6月4日至13日,山东海运海员劳务公司举办船员厨师职业技能培训班圆满结束。本次培训公司选拔7名船员厨师通过系统化技能提升,更好地服务于一线海员队伍。
围绕关心关爱船员,公司从基层船员的需求出发,积极落实“八心服务”工作。本次培训针对远洋航行中食材受限、营养均衡难等系列问题,聚焦中式传统菜系、营养搭配等核心能力培养,提升船员厨师的烹饪技能,让远洋船员在航行中品尝到“家的味道”。

公司总经理助理韩有行激励学员们坚守匠心,以精益求精的态度投入技能学习,强调了此次培训对提升船员伙食质量、增加船员幸福感的重要性。
青岛新东方烹饪学校青岛校区负责人王福达将本次培训比作航海厨师的摇篮,希望大家在一线船舶工作中为船员提供更多更好的菜品,实现自我价值。

本次培训由青岛新东方烹饪学校专业教师团队根据海运行业特殊需求定制授课,课程涵盖中式+日式航海特色料理制作、面点工艺、营养搭配等内容,兼具专业性与实操性。
下一步,公司聚焦船员群体的需求,积极开展送温暖、心理健康服务和24小时船员医疗服务等关爱船员和家属的活动,打造“有温度”的海员之家,提高船员队伍的幸福感,为山东海运事业高质量发展注入更多的人文关怀。